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地ビール

最近は大手メーカーが造るビールだけでなく、地方独特の風土や素材を生かした、少量生産の「地ビール」が注目されています。その口当たりは多彩ですが、一般的に酵母の旨みが生きた、コクのある、まろやかなものが多いようです。

銀河高原ビール

最高品質のドイツ産麦芽100％と、名水で知られる高原から汲み出される天然水を使用したぜいたくなビールです。徹底した温度管理のもとで、じっくりと熟成された銀河高原ビールには、酵母の旨みが生きています。